Alat

3 Jenis Termometer untuk Memasak dan Kegunaannya

Primarasa


Foto: Chefsteps.com
 
2. Thermocouple
Termometer ini bisa membaca suhu secara cepat, hanya sekitar 2-5 detik saja. Selain untuk makanan yang dipanggang, bisa juga digunakan untuk makanan cair, seperti sup. Termometer untuk memasak ini bisa dikalibrasi, sehingga hasilnya lebih akurat. Sayangnya, jenis termometer ini susah ditemukan di pasaran.

 
3. Termometer Tembak
Mungkin inilah termometer yang paling praktis untuk digunakan, namun tingkat akurasinya tergantung pada ketepatan Anda saat mengarahkan termometer ke masakan. Yup, sesuai dengan namanya, cara menggunakannnya memang seperti tembakan. Anda cukup menembakkan ke objek makanan, lalu tekan tombolnya. Jangan arahkan pada masakan saat sedang berada di atas pusat api, karena suhunya akan sangat tinggi dan kurang akurat. (P) 
 
Penulis: Dea Ratna

Baca juga:
Resep Steak Saus Oregano
Resep Gingerbread Spice Macaron
 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

4 Istilah untuk Lemari Pendingin

oleh Primarasa - 11 Oct 2018

Apakah fridge dan freezer sama? Cari tahu di sini.

6 Cara Mencegah Pyrex Pecah

oleh Primarasa - 6 Oct 2018

Bolehkah disimpan dalam freezer? Cek di sini jawabannya!

5 Bentuk Cetakan Onigiri yang Lucu

oleh Primarasa - 26 Jul 2018

Cocok untuk membuatkan bekal anak.

Multicooker, Panci Pengukus yang Ajaib

oleh Primarasa - 4 May 2018

Alat serbaguna untuk memasak di dapur.

4 Jenis Cetakan Wafel

oleh Primarasa - 16 Apr 2018

Cari tahu juga cara membersihkannya di sini.

Begini Cara Tepat untuk Merawat Cobek!

oleh Primarasa - 4 Apr 2018

Yuk, mengenal cobek yang berguna untuk menghaluskan bumbu dan membuat sambal.

Artikel Lainnya

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.