Penutup

Warm Brownies Cup

Foto: Dok. Primarasa


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 40 menit
Untuk: 4-6 buah

 

Bahan
125 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate)
125 g mentega tawar
100 g tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdt garam
25 g cokelat bubuk
4 butir telur
½ sdt vanili bubuk
150 g gula pasir
Gula bubuk untuk taburan

Pelengkap
Es krim rasa mint (warna hijau)
Saus cokelat siap pakai
 

Cara masak
  1. Panaskan oven pada suhu 180ºC, letakkan loyang berisi air setengah tinggi loyang di dalam oven. Masukkan cokelat dan mentega dalam mangkuk tahan panas, taruh di atas panci berisi air yang hampir mendidih, masak hingga cokelat leleh, angkat, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu bersama baking powder, garam dan cokelat bubuk ke dalam mangkuk. Kocok telur, vanili dan gula hingga mengembang, tambahkan cokelat leleh, aduk rata. Masukkan campuran tepung secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang adonan ke dalam mangkuk tahan panas volume 150 ml hingga hampir penuh. Taruh mangkuk ke dalam loyang berisi air, pastikan air tidak lebih dari setengah tinggi mangkuk.
  4. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 30 menit hingga kue matang dan permukaannya retak-retak. Keluarkan loyang dari dalam oven, dinginkan.
  5. Keluarkan mangkuk kue dari loyang, taburi dengan gula bubuk sesaat sebelum disajikan. Bila suka, keluarkan kue dari mangkuknya, sajikan dengan es krim rasa mint dan saus cokelat. (P)
 
 

 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
9601 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
8297 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
6310 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
6579 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
38312 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
18640 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
19223 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
12361 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
7585 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.