Labu mudah diolah untuk beragam masakan, mulai dari lauk, kue, hingga hidangan penutup. Kali ini Primarasa pilihkan empat resep berbahan labu kuning yang unik dan mudah dipraktikkan. Mulai dari kue kering, kue basah, hingga puding lezat--wajib coba semuanya!

Kue Ku Labu Kuning
Kue basah ini tetap memakai isian kacang hijau, namun tampilannya lebih cerah karena berbahan dasar labu kuning. Cocok menemani segelas teh hangat di sore hari.

Pumpkin Pecan Praline
Kombinasi sponge cake cokelat dengan mousse berbahan dasar labu terasa lembut di lidah. Bisa disajikan untuk acara arisan atau pesta kecil di rumah.

Pumpkin Pudding with Cream Sauce
Menggunakan kabocha atau labu kuning, puding beraroma kayu manis ini tampil cantik. Tidak ketinggalan saus krim terbuat dari susu cair dengan kulit jeruk lemon memberikan sensasi asam-segar di setiap gigitan.

Pumpkin Oatmeal Cookies
Labu kuning juga bisa menjadi bahan utama kue kering. Tinggal dihaluskan kemudian dicampur tepung dan oatmeal, serta aneka rempah untuk memaksimalkan rasanya. Masukkan ke dalam stoples cantik untuk hantaran saat momen istimewa. Praktis! (P)

Baca juga: Halloween, Tradisi Mengukir Labu dan Berbagi Permen