Foto: Foto: Tookapic/Pixabay

Cabai merah (Capsicum annuum) mengandung vitamain A, B, C, E, juga mineral yang baik bagi tubuh. Bahkan vitamin C pada cabai merah tujuh kali lebih banyak ketimbang kandungan vitamin C yang dimiliki jeruk. Cabai merah juga gampang membakar kalori sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjaga bentuk tubuh agar tetap langsing. Berikut lima manfaat cabai merah yang sudah dibuktikan oleh para peneliti.

1/ Antioksidan
Seperti diketahui bersama, vitamin C dan A merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh serta menangkal radikal bebas—termasuk penyakit yang disebabkan oleh stres.  

2/ Pain killer
Cabai menstimulasi hormon endorfin sebagai penawar rasa sakit alami. Keluhan otot pegal dan nyeri sendi juga bisa diatasi, tuh—mungkin karena rasa panasnya.

3/ Stimulasi otak
Capsaicin dalam kandungan cabai juga merangsang otak untuk mengeluarkan endorfin yang memberikan rasa puas saat kita menelannya. Tampaknya hal ini yang menyebabkan orang jadi ketagihan cabai.

4/ Antibiotik
Cabai membantu memerangi infeksi pada luka. Darah yang segar terdiri atas sel darah putih dan leukosit untuk melawan virus.

5/ Menurunkan nafsu makan
Menurut sejumlah penelitian, capsaicin yang dikandung cabai memengaruhi berat badan karena rasa pedasnya mengurangi nafsu makan, sementara lemak cepat terbakarnya. Tentunya nggak perlu mengonsumsi cabai secara berlebihan mentang-mentang mau kurus, he he he. (P)


Baca juga:
A-Z Cabai Merah​​