Foto: Pixabay/Silviarita
Penyakit jantung adalah salah satu penyakit paling mematikan. Bahkan menurut WHO, 17,5juta dari 58juta kematian di dunia disebabkan oleh penyakit jantung, yang artinya mencapai 30% dari jumlah keseluruhan ! Sayangnya, makanan enak disebut-sebut menjadi pemicu penyakit jantung. Fyi, serangan jantung terjadi bila ada penyumbatan pada arteri di jantung. Akibatnya aliran darah terhambat dan suplai oksigen pun berkurang yang mengakibatkan kerja jantung melemah bahkan rusak. Berikut tujuh makanan yang harus dikurangi jika ingin hidup sehat dalam jangka waktu lebih panjang.
1/ Makanan cepat saji
Menurut Dr. Mark Pereira, assistant professor di University of Minnesota, AS, menu resto cepat saji mengandung lemak, gula, garam, dan kalori yang tinggi. Mengonsumsi menu cepat saji secara berlebihan membuat berat tubuh bertambah dan memicu berbagai penyakit kronis.
2/ Sayur kalengan
Sayuran segar sangat baik bagi tubuh kita, tapi bisa sudah dikemas ke dalam kaleng dan berpengawet wajib diwaspadai. Pasalnya, sayur kalengan memiliki kadar sodium yang tinggi dan dalam jangka panjang dapat meningkatkan tekanan darah.
3/ Makanan beku
Ya, ya… makanan beku memang praktis untuk disajikan. Namun, kadar sodiumnya sangat tinggi dibanding masakan yang menggunakan bahan-bahan segar. Lebih baik repot sedikit, kan, demi kesehatan jantung?
4/ Es krim
Kandungan pada es krim tidak baik buat sistem kardiovaskular. Ada lemak, lemak jenuh, kolesterol, serta gula yang menghambat kerja peredaran darah. Ternyata, nih, es krim ukuran 1,5 cup berisi 7gram lemak, 2gram protein, 15gram karbo, 137kilokalori energi. Artinya, es krim pilihan tepat bila sedang lemas atau memang dalam program meningkatkan bobot tubuh.
5/ Mentega
Berdasarkan Journal of the American College of Cardiology, mentega memiliki lemak jenuh seperti halnya susu, keju, cokelat, santan, dan daging. Jika dikonsumsi secara berlebihan tentu saja akan merusak kesehatan.
6/ Krimer
Krimer yang biasa kita gunakan untuk kopi mengandung lemak trans atau biasa tertulis “hydrogenated oil” pada kemasannya. Lemak trans ini terbukti meningkatkan kadar kolesterol sehingga memengaruhi kerja jantung. Hati-hati!
7/ Coffee blended
Kopi dengan campuran sirop, gula, whipped cream, dan beragam topping lainnya kaya akan kalori dan lemak. Padahal kopi sendiri mengandung kafein yang dapat meningkatkan tekanan darah tinggi. Kombinasi keduanya akan memicu diabetes dan penyakit jantung. (P)