Foto: Dok. Primarasa
Ini salah satu minuman yang menyegarkan sekaligus menghangatkan tenggorokan. Yuk, coba buat resep Setup Buah Pir yang menggunakan pir Korea atau bisa diganti jenis lain yang cocok untuk dimasak, misalnya pir hijau.
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 45 menit
Untuk: 4 porsi
Bahan
300 g jahe
1.500 ml air
2 buah pir korea (nashi)
2 sdt merica hitam butiran
275 g gula pasir
2 sdm pine nut sangrai
Cara masak:
1. Kupas jahe, iris tipis. Masukkan jahe iris dalam panci, tuangi air. Jerang di atas api sedang hingga air perebusnya keruh (± 15 menit). Angkat, saring, dan buang irisan jahe.
2. Kupas pir, potong melintang menjadi 6–8 bagian. Tancapkan beberapa buah merica hitam pada setiap potongan pir. Tekan sedikit agar merica menempel kuat pada pir saat dimasak.
3. Masukkan pir ke dalam air jahe, tambahkan gula. Jerang di atas api sedang hingga pir empuk (± 15 menit), angkat. Keluarkan potongan pir dari air gula-jahe. Sisihkan sampai dingin.
4. Penyajian: Taruh potongan pir dalam mangkuk saji, tuang air gula-jahe. Taburi pine nut, sajikan. (P)
Coba juga:
Resep Apple & Pie Smoothie
REVIEW
RESEP LAINNYA
Gulai Kambing
Sup Kambing Bening
Kambing Bakar Andaliman
Satai Daging Sapi Bumbu Santan
Nasi Gurih
Nasi Hainan
Nasi Jaha
Nasi Kebuli
Nasi Tutug Oncom
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
