Resep Anda

Sambal teri kecombrang

Lily Ngadiman

Deskripsi

Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri

Alat dan Bahan

  • 100 g Teri medan
  • 100 g Bawang putih cincang
  • 200 g Bawang merah iris halus
  • 100 g Cabai halus
  • 200 g Bunga kecombrang iris halus
  • 1 sdt Gula

Pengerjaan

  • Course: Pelengkap
  • Wilayah Masakan: Asia
  • Teknik Masak: Tumis
  • Lama Persiapan: 45 menit
  • Lama Pengolahan: 30 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 4 orang

Cara Memasak

  1. Goreng teri medan setengah matang lalu tiriskan
  2. Tumis bawang putih sampai harum
  3. Masukkan bawang merah tumis sampai harum
  4. Masukkan cabai halus tumis sampai harum
  5. Masukkan bunga kecombrang tumis sampai layu
  6. Masukkan teri yang sudah divoreng lalu aduk sampai tercampur rata
  7. Teri siap dihidangkan

Cara Penyajian

  1. Bisa disantap dengan nasi putih hangat saja tanpa lauk apapun atau bisa disantap sebagai makanan pendampinf
Diposting 19 July 2017
#myrecipes#sambalterikecombrang
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Pecak panggang salem

Saus & Sambal Mudah
4023 Kali

Garaupa with Hunan style clear soup or ketchup choice

Saus & Sambal Sedang
3137 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.