Cara Memasak

1. 1. Ikan Asin Jambal Roti dicuci hingga bersih lalu dipotong kotak-kotak sesuai selera, lalu digoreng sampai matang. 2. Setelah ikan ditiriskan, masukan minyak untuk menumis. 3. Pertama masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, setelah itu masukkan semua bumbu. 4. Lalu masukkan air putih, gula pasir, dan ikan asin yang sudah digoreng. 5. Diamkan selama 10 menit, setelah itu masukkan santan dan aduk semua bahan hingga meresap. 6. Setelah itu angkat masakan dan masakan siap dihidangkan. Catatan : Bagi yang suka petai bisa juga dimasukkan petai yang sudah dikupas dan dibelah 2 bersama bumbu yang diiris tadi.

Cara Penyajian

1. Siapkan mangkuk untuk menaruh masakan dan masakan siap dihidangkan.