Saya berasal dari kalimantan, dan salah satu makanan khasnya disini adalah Soto Banjar. Soto khas suku Banjar ini punya rasa unik dan berbeda lo, soto berkuah kuning bening, dengan suiran ayam, perkedel kentang dan irisan telur ini kaya akan rasa rempah2 khusunya kayu manis. Biasanya soto nggak dimasak dengan kayu manis, makanya rasa soto banjar ini berbeda dengan soto lainnya. Dicoba yuk..

Sup Matahari adalah makanan yang berasal dari Solo, tepatnya Kota Surakarta. Sajian ini biasanya dibuat dengan bahan daging ayam, bihun, jagung, jamur dan dilengkapi kuah kaldu ayam. Namun pada resep ini daging ayam digantikan kerang, bihun diganti teripang, dan kuah kaldu ayam digantikan kuah Tom Yam Seafood yang berasal dari Thailand. Modifikasi resep nusantara dengan sentuhan Asia ini disebut Tom Yam Matahari.

Nikmatnya bakso bandeng dengan kuah tomat

Resep khas Solo ini aslinya berbahan dasar ayam. Namun, bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti ikan. Kelezatannya tidak berkurang, malah semakin lezat karena rasa ikan yang gurih, dan yang pasti rendah kolesterol. Sehat dan bergizi.

Bakso bandeng dengan kuah rempah2 khas indonesia yang membuat badan terasa sehat dan hangat.

Nikmatnya sajian bola-bola bandeng dengan kuah kari yang kaya bumbu.

Sup ikan kakap merah bisa dikatakan soto ikan, sebagai hidangan lauk utama dan enak jika dihidangkan dalam kondisi panas atau hangat. Dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Bagi orang yang tidak suka santan atau menghidari santan, ini adalah makanan yang sangat sehat dan tidak berkolesterol.

sup ikan dengan rasa asam dan pedas