Resep Primarasa

Pink Noodle Olio

Primarasa


Foto: Dok. Primarasa
 
Pink Noodle Olio dijamin anti-mainstream karena warna mi yang menggemaskan. Resep ini terinspirasi dari masakan populer Italia, yaitu Spaghetti Aglio e Olio. Dapat disajikan untuk menu makan siang atau malam dengan tingkat kepedasan sesuai selera.
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 2 porsi
 
Bahan
15 g bawang putih
10 g cabai rawit
1 buah cabai merah
60 ml minyak zaitun, untuk menumis
½ sdt oregano kering
½ sdt garam
300 g mi basah warna pink 
1 sdm peterseli cincang
4 sdm keju parmesan parut, untuk taburan

Cara masak:
1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit ½ cm, buang biji cabai merah, iris melintang tipis.
 
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, dan cabai merah. Tambahkan oregano dan garam, aduk hingga rata.
 
3. Masukkan mi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan matang, angkat.
 
4. Pindahkan mi ke atas piring saji, taburi peterseli cincang dan keju parmesan parut. Sajikan segera. (P)
 
Tip
-Bila suka, tambahkan daging asap/beef bacon iris kecil atau ikan tuna kalengan untuk memperkaya cita rasa mi. 

Coba juga:
Resep Mi Hitam Saus Putih
Resep Kwetiaw Kuah Vietnam

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
9693 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
8417 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
6363 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
6633 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
38391 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
18693 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
19388 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
12411 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
7662 Kali
Resep Lainnya

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.