Resep Roti Lapis Keju Mozarella

Resep Primarasa

Roti Lapis Keju Mozarella

Primarasa

Foto: Dok. Primarasa

Roti Lapis Keju Mozzarella bisa jadi pilihan praktis untuk sarapan. Perpaduan keju, daging ayam asap, dan roti sebagai karbohidrat cukup mengenyangkan. Cocok juga sebagai bekal anak sekolah.

Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: 15 menit

Untuk: 4 porsi

Bahan

8 lembar roti tawar, tebal @ 2 cm

mentega/margarin, untuk olesan

4 lembar chicken luncheon

1 sdt mustard

200 g keju mozzarella, iris-iris setebal ½ cm

Cara membuat:

1. Buang pinggiran roti, oles salah satu permukaannya dengan mentega/margarin.

2. Taruh selembar daging asap di atasnya, oles dengan mustard.

3. Bagi keju mozzarella menjadi 4 bagian, lalu taruh 1 bagian keju di atas daging asap. Tutup atasnya dengan selembar roti, padatkan.

4. Masukkan roti ke dalam pemanggang roti (sandwich grill). Panggang roti dengan menekan tutup sandwich grill sampai roti kecokelatan dan keju meleleh. Angkat, hidangkan segera.

Tips masak:

-Untuk variasi, ganti dengan daging proses jenis lain. Atau jenis keju lain yang mudah meleleh. Tambahkan pickle sebagai kejutan saat roti digigit. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Tren Usaha Boga 2013: Ramen, Steak, Roti Bakar

Coba juga:

Resep Sandwich Keju Bawang Tumis

Resep French Toast Ayam Asap dan Asparagus