Resep Anda

Pecak panggang salem

Rr Tri widias Susi yanti H.S

Deskripsi

Panggang salem, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun bawang, tomat, minyak goreng, garam

Alat dan Bahan

  • 5 kg Ikan lat
  • 1 buah Wajan
  • 5 biji Ikan panggang salem
  • 11 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 15 buah Cabe keriting
  • 7 biji Kemiri
  • 2 buah Tomat
  • 5 batang Daun bawang
  • 1 sdm Garam
  • 1 biji Gula jawa
  • 1 buah Wajan
  • 1 buah Ulekan dan cobek
  • 1 biji Talenan

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Asia
  • Teknik Masak: Goreng
  • Lama Persiapan: 15 menit
  • Lama Pengolahan: 30 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 1 orang

Cara Memasak

  1. Ikan laut digoreng setengah matang
  2. Panggang di goreng, tahu angkat sisihkan, Semua bahan di goreng lalu di uleg sampai lembut tamb ah kan gula jawa, masukan ikan panggang lalu di pecak hingga tercampur dengan sambal

Cara Penyajian

  1. di sajikan di atas nampan beling
  2. Di tata di piring oval dan di bubuhkan sambel diatasnya
Diposting 24 July 2017
#budayakanmengkonsumsiikanikanlautsupayacerdas
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Sambal teri kecombrang

Saus & Sambal Mudah
8441 Kali

Garaupa with Hunan style clear soup or ketchup choice

Saus & Sambal Sedang
3027 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.